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飲食店

ガス厨房システムが、お客さまを惹きつけるプロの味をサポートします。

ガスのパワーある炎は、食材の旨みを逃がさず調理します。また、最新機器は従来のガス厨房機器のメリットそのままに、安全性・快適性が格段にアップ!ガス厨房システムはプロの味・技術を守り、サポートします。

厨房

極めればやっぱりガス厨房

3S[うまい(Satisfaction)はやい(Strong&Speed)低コスト(Save Cost)]+3C[清潔(Clean)涼しい(Cool)管理・操作(Control)]
空調

快適空間を実現するために、さまざまな空調ニーズにお応えします。

  • パワフル&スピード暖房
  • 静かな運転音

メリット

美味しい料理はガス厨房で

極めればやっぱりガス厨房。しかも、ガス厨房機器と電気厨房機器をコスト比較するなら断然ガスがおトクです。さらに「涼しい厨房機器」で、安全&快適な厨房を実現します。

スピーディー暖房でお店はいつも暖か。

電気エアコンだと冬の暖房の立ち上がりがどうしても遅いとお悩みの方。パワフル暖房のガスヒーポンなら、スイッチポンですぐに暖まります。

採用事例

暖龍(だんりゅう) 様

ご採用機器
特注中華レンジ x 1台/特注スープレンジx 1台/ゆで麺機x 1台/蒸し器x 1台/オーブンx 1台/湯沸し器x 3台/GHP:37馬力相当

魚道楽(さかなどうらく) 様

ご採用機器
業務用レンジ x 1台/焼物器 x 2台/フライヤー x 2台/食器洗浄機 x 1台/炊飯器 x 1台/鋳物コンロ x 2台/給湯器 x 1台

おすすめシステム

厨房
厨房
3Sと3Cでお店にとってもお客さまにとってもメリットがあるシステムです。
業務用マルチ給湯器
業務用マルチ給湯器
給湯器の増設を簡単・便利にしたマルチシステムです。
GHP(ガスヒーポン)
GHP(ガスヒーポン)
寒冷地仕様の個別空調ヒートポンプエアコンです。

Q&A

Q1ガスを利用して「涼しい厨房」を実現したい。
A1低輻射型ガス厨房機器なら、集中排気と空気断熱構造の採用で輻射熱を大幅にカット。換気天井システムと組み合わせれば働く人たちに快適な「涼しい厨房」を実現できます。お得な業務用厨房料金など経済性への配慮も万全です。
Q2料理は短時間かつ美味しいものを作りたい。
A2立ち上がりの早さはガス厨房機器の大きな特長。
加えて、強火からとろ火まで瞬時にコントロール出来るのもガスならではの利点です。ガス調理機器なら高温までの待ち時間が少なく、火加減のタイミングを逃がしません。旨みをギュッと食材に閉じ込めて料理できるので、短時間に美味しい料理を作ることができるのです。
Q3空調コストの削減でエネルギーコストを抑えたい。
A3環境にやさしいガスヒーポン(GHP)のご利用により、快適空間を実現。使用状況に合わせて効率的に個別空調できるのがGHPの特長です。電気をほとんど使わないため、ランニングコストを低く抑えられます。
Q4GHPの更新を考えたい。どのぐらいの工期になるのか?
A4リニューアル専用機を使えば室外機と室内機(リモコン含む)を入れ替えるだけで既設の冷房配管はそのまま利用できます。配管を再利用するため、工程を大幅に短縮することができ、土日のみの作業も可能です。(物件規模の状況により異なる場合があります)
Q5電気もお湯もたくさん使うのでコストが気になる。
A5ガスコージェネレーションシステムを利用し、店舗内で自家発電することにより、電力料金を削減。
さらに排熱の有効利用により蒸気・給湯に使用するガス使用量も節約できます。
また、お得なコージェネレーション用料金により、コスト削減も実現できます。
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