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お料理レシピ 美恵子'Sクッキング

うまみもビタミンもさやの中にギュッと閉じ込めて。
●そら豆のグリル焼き
グリル料理 ・・・86kcal/人
材料（4人分） 作り方

そら豆
さや付き8本
  1. そら豆をさや付きのままグリルに並べて焼きます(予熱5分→上下とも強火で8分)。
  2. 1.をさや付きのまま器に盛りつけます。お好みで塩をつけていただきます。
カップ1杯=200ml 大さじ1杯=15ml 小さじ1杯=5ml

料理長 坂井美恵子（統括主任講師）の一口メモ
さやごとグリルで焼くとうまみを逃しません。 塩を一度フライパンで炒って、抹茶を混ぜ、抹茶塩をつくるなど、塩にもひと工夫して楽しむのもおすすめです。



(c)北海道ガス株式会社

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