強い北風で海岸に打ち上げられることから、　「北寄貝」とよばれています。
水分が多く、アミノ酸のタウリンという成分が多く含まれています。タウリンはコレステロールや血圧の上昇を抑える働きがあり、肝機能改善に役立つ食材です。うまみがあるのでご飯と一緒に炊き込むとコクが出てとてもおいしくいただけます。