フレンチトーストとは、元は、フランスで固くなったフランスパンを美味しく食べる為に考えられたのが始まりです。これがアメリカに渡り「フランス式トースト」の意でフレンチトーストと呼ばれたようです。フランスではフレンチトーストを「パンペルデュ」と言います。「失われた（無くした、無駄な）パン」と言う意味です。