ゼラチン液はある程度とろみがついてから紅茶液を少しずつ混ぜながら入れましょう。
一度に紅茶液を入れると濁る場合があります。紅茶液は冷やし過ぎるとゼラチン液に入れるときに固まってしまいますので注意しましょう。