抹茶のうすくず クリーム添え
レシピID:000844
 |
59kcal(1個あたり) |
|---|
- 材料(ココット型8個分)
-
- Ａ材料
- 抹茶大１ 1/2杯
- さとう大１杯
- 熱湯大２杯
- Ｂ材料
- 水５００ml
- 吉野くず大２杯
- ゆで小豆１００ｇ
アイスクリーム又は生クリーム適量
- Ａ材料
- 作り方
-
- 1.Ａ材料の抹茶はよく溶き、茶こしで一度こします。
- 2.鍋にＢ材料を入れ木べラで混ぜ火にかけ、沸騰したら中火にし煮詰め、とろみをつけ火を止めます。
- 3.2.のくず湯に1.の抹茶を加えよく混ぜ冷やします。
- 4.3.のくずを型に流し、ゆで小豆、アイスクリームをのせ仕上げます。
- 1.Ａ材料の抹茶はよく溶き、茶こしで一度こします。
カップ1杯=200ml 大さじ1杯=15ml 小さじ1杯=5ml
抹茶はさとうを入れて溶くとだまになりづらくきれいに溶けます。くず粉は水に入れて混ぜたときに溶けづらければ一度こしましょう。
このレシピのID:000844
-
-
冷菓
-
