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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：-
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材料(6人分)
- 白身魚300ｇ
- さとう30～40ｇ
- 酒大さじ2杯
- 水カップ1/2杯
- 塩小さじ1/2杯
- 食紅少々
作り方
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白身魚は皮と血あいの部分を取り除き、塩を入れてゆで上げ、布巾に取り、水の中でもみ洗いし、軽く絞ります。
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鍋に、水と食紅少々を入れ、調味料を加え、火にかけてそぼろを作ります。
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