アーカイブ

青森県十和田市生まれ。 札幌市内調理師専門学校卒業後、市内ホテル勤務し、その後レストラン料理長として10年間腕を振るう。 2017年に渡仏、シャンパーニュ地方ランス　ラシェット・シャンプノワーズ（3星）、パリ8区　ル・タ […]