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エネルギー:195kcal(1本分)
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材料(1人分)
- 卵2個
- A調味料
- さとう小さじ1杯
- みりん小さじ1/3杯
- だし大さじ2杯
- しょうゆ少々
- 塩少々
- サラダ油適量
- 大根おろし適量
作り方
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ボウルに卵を割りほぐし、A調味料を入れ混ぜます。
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フライパンを熱し、サラダ油をなじませます。
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卵液を2~3回に分けて流し、巻きながら焼き上げます。
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皿にだし巻き卵を盛り、大根おろしを添えます。
- 一口メモ
日本のお弁当には必ずと言っていいほど入っている「だし巻き卵」。卵2つで作ると毎日のお弁当にピッタリの大きさに仕上がります。
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