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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：107kcal（1枚分）
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材料(15枚分)
- 無塩バター１００ｇ
- 粉砂糖４５ｇ
- 塩小さじ1/3杯
- バニラオイル少々
- 薄力粉１８０ｇ
- 牛乳大さじ１杯
- 【飾り用】
- コーティング用チョコレート（パータグラッセ）
- アーモンドダイス
- ココナッツファインなど
作り方
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ボウルにバターを入れクリーム状にし、粉糖を３回に分けて加えて混ぜます。
塩、バニラオイルも加えてよく混ぜます。 -
薄力粉をふるい、３回に分けて加え、固さをみながら牛乳を加えまとめます。
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2を８㎜くらいの厚さになるように麺棒で広げ、1時間くらい冷蔵庫で休ませます。
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3を型で抜き、オーブンで焼きます。
１６０℃ － ３０分
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お好みでチョコレートをコーティングし、ナッツを飾り仕上げます。
- 一口メモ
さっくりとした食感のクッキーです。
冷蔵庫で一度生地を休ませると、型で抜きやすくなります。
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