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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：183Kcal（1切分）
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材料(１本分)
- バター１００ｇ
- 黒砂糖２２０ｇ
- 卵３個
- 生クリーム６０ｇ
- ココアパウダー２０ｇ
- 【Ａ】
- 薄力粉８０ｇ
- 強力粉４０ｇ
- ベーキングパウダー小さじ1/2杯
- くるみ５０ｇ
作り方
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くるみはローストして刻みます。
１６０℃ － ８分 -
【Ａ】は合わせてふるいます。
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ボウルにバターを入れ、クリーム状にします。
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3に黒砂糖をふるい入れ混ぜます。
卵を２～３回に分けて加え、よく混ぜます。
生クリーム、ココアパウダーも加え、さらによく混ぜます。 -
4に2をもう一度ふるい入れ、混ぜ合わせます。
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型に1を半分散らし5の生地を流し残りのくるみを散らします。
オーブンで焼きます。
１８０℃ － ４０分
- 一口メモ
パウンド型には型紙を敷くか、バターを薄く塗り小麦粉をはたいておきましょう。
バター、卵、生クリームは作り始める１時間前に冷蔵庫から出して作りましょう。
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