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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：22kcal(1人あたり)
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材料(6人分)
- 長芋６cm
- めかぶ１００ ｇ
- なめこ１パック
- Ａ調味料
- 酢６０ml
- さとう大１杯
- しょうゆ小２杯
- 生姜（おろし）大１杯
作り方
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長芋はすりおろします。
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めかぶはさっと洗い３cm長さ位に切ります。
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なめこはさっと洗い熱湯をかけておきます。
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ボウルに1.2.を合わせよく混ぜます。
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Ａ調味料を混ぜ合わせ、おろし生姜の半量を加えよく混ぜます。
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器に盛り、3.のなめこ、残りの生姜を飾り仕上げます。
- 一口メモ
めかぶは「ワカメの根元部分」にあたります。
ワカメの生殖細胞が集まった部位です。ワカメとめかぶは同じ食材です。
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