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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：530kcal(1人あたり)
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材料(4人分)
- 食パン４枚
- 卵４個
- ハム４枚
- 塩・こしょう 少々
- チーズ（とろけるタイプ）適量
- 有塩バター１０ｇ×４個
- サラダ油適量
- パセリ（みじん切り）大1杯
作り方
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食パンは額縁に切り、くり抜いておきます。ハムはみじん切りにします。
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卵を割りほぐして、塩・こしょうをしてハムを加えます。
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フライパンにサラダ油をとり、弱火にしてパンの縁を入れ、その中に卵液を流し、チーズを並べパンでフタをします。バターを加えて裏返して、きつね色になるまで焼きます。
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器に食べやすい大きさに切ったパンをのせ、パセリを散らし仕上げます。
- 一口メモ
フライパン一つで出来るおてがる料理です。最後にバターを加えることでこんがり色づきもよく、バターの風味で美味しくいただけます。
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