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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：238kcal(1人あたり)
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材料(人数分)
- 卵２個×人数 分
- 塩・こしょう 少々
- 牛乳大２杯
- バター１０ｇ×人数分
- パセリ
作り方
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ボウルに卵を溶き、塩・こしょう・牛乳を入れよくほぐします。
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フライパンにバターを溶かし温め、1.の卵を流し、形を作ります。
- 一口メモ
オムレツのときの卵はフォークで溶くと白味が切れてきれいに溶きほぐすことが出来ます。牛乳を入れることでふんわりと仕上がります。卵をフライパンに流したらすぐにフォークでよく混ぜ、かたまりかけたらすぐに返し、中心が半熟になるように仕上げましょう。
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