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エネルギー：199kcal(1人あたり)
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材料(6人分)
- マカロニ１００ｇ
- ハム３枚
- きゅうり1/2本
- Ａ調味料
- 塩・こしょう少々
- 酢・サラダ油各小１杯
- Ｂ材料
- マヨネーズ６０ｇ
- 溶き辛子小2/3杯
- 酢大１杯
- 塩・こしょう少々
- ミニトマト６ 個
- サラダ菜３～６枚
作り方
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マカロニはたっぷりの湯で、塩を入れ茹で上げ水気を取り、Ａ調味料をかけ冷ましておきます。
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ハムは１cm角に切ります。
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きゅうりは板ずりをし、皮を所々むき、輪切りにし、塩少々ふって、しんなりしたら水洗いし絞ります。
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ボウルにＢ材料を入れ良く混ぜ、1.2.3.を入れて混ぜ合わせます。
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器にサラダ菜、4.を盛り、ミニトマトを飾ります。
- 一口メモ
マカロニとは管状パスタの総称です。ペン先という意味のペンネやファルファーレという蝶の形をしたパスタ、エリーケというらせん形のものなどさまざまな種類があります。
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