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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：てりやきチキン:303kcal(1個あたり)、フィッシュフィレ:308kcal(1個あたり)
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材料(計12個分（6個×2種類）)
- バーンズ１２個
- Ａ材料
- 鶏もも肉２枚
- 塩・こしょう少々
- サニーレタス２枚
- Ｂ調味料
- さとう大１ 1/2杯
- しょうゆ大３杯
- 白ワイン大１杯
- Ｃ材料
- 白身魚４０～５０ｇ×６個分
- 白ワイン・塩・こしょう少々
- 小麦粉・溶き卵・パン粉適量
タルタルソース
- ピクルス１本
- 玉ねぎ（５０ｇ）1/4個
- マヨネーズ５０ｇ
- レモン汁小１杯
- みじんパセリ少々
- サニーレタス２枚
- 辛子バター
- バター２０ｇ
- 辛子小1/2杯
作り方
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バターに辛子を混ぜ辛子バターを作り、パンにぬっておきます。
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鶏もも肉は厚みを平均にし、塩・こしょうをし、Ｂ調味料に漬けておきます。
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白身魚は塩・こしょう、白ワインをふり、フライの衣をつけておきます。
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ソース材料のピクルス、玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズ、レモン汁、パセリをあわせソースを作ります。
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鶏肉、白身魚は２３０℃のオーブンで１５～１８分で焼き上げます。
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鶏肉は１枚を３等分に切ります。パンにレタスをはさみ鶏肉、もう一種は魚とソースをはさみ仕上げます。
※鶏肉は１０分くらい焼いてから2.の漬け汁をハケでぬり、４～５分で焼きます。
※魚をオーブンで焼く時は、バターをのせるか、サラダ油を上面にぬって焼きます。
- 一口メモ
バーガー用のパンはさっとオーブンで焼いても美味しくいただけます。
フィッシュフィレの魚は季節により旬のものを使ってください。
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