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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：206kcal(１個あたり)
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材料(12個分)
- A
- 薄力粉400g
- ベーキングパウダー大さじ1杯
- さとう大さじ2杯
- 塩小さじ1杯
- 無塩バター100g
- 牛乳250ml位
- ローズマリー(ドライ)大さじ2杯
- 荒挽きこしょう少々
作り方
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A材料はふるいを通し、ボールに入れ、ローズマリーとこしょうを加え混ぜておきます。
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1.のボールの中にバターを入れて細かく切り、牛乳を加えながら大きく混ぜて生地をまとめます。
厚めにのして型抜きし、フォークで穴をあけ、つや出しを塗って、210度のオーブンで20分くらい焼きます。
- 一口メモ
スコーンとは、スコットランド特有のパンです。
アフタヌーンティにかかせないもので、ジャムやクリームを添えていただきます。
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