カリフォルニアディップとクラッカー

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  • エネルギー:207kcal(1人分)

  • 材料(6人分)

    • クリームチーズ100g
    • <A材料>
    • 玉ねぎ(みじん切り)大 1杯
    • レモン汁小 1~2杯
    • 生クリーム大 1杯
    • 固型スープ少々
    • きざみパセリ少々
    • こしょう少々
    • クラッカー・ポテトチップスなど
    • スティック野菜など
    • <B材料>
    • 人参1/2本
    • セロリ1本
    • きゅうり2本
    • ラディッシュ6個

作り方

  • ボウルにクリームチーズを入れ、木ベラで混ぜ、やわらかくします。

  • 1.にA材料を入れよく混ぜ合わせます。

  • B材料の野菜は10cm長さ、8mm角位に切ります。

  • ラディッシュは飾り切りにします。

  • 器に野菜を盛り、クラッカー、ポテトチップスを飾ります。

  • 2.のディップを添え仕上げます。

一口メモ

パーティーメニューに最適な華やかで簡単なレシピです。
野菜やクラッカーにディップをつけていただきます。
切った野菜はしばらく氷に浸けてから盛り付けると食感がよく美味しくいただけます。

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