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エネルギー:117kcal(1人分)
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材料(4人分)
- かぼちゃ200g
- 塩少々
- 白ごま大さじ1杯
- 【ドレッシング】
- しょうゆ大さじ1杯
- 酢大さじ1杯
- さとう小さじ1/2杯
- 塩少々
- サラダ油大さじ1杯
- ごま油大さじ1/2杯
- レタス2枚
- 長ねぎ1/3本
作り方
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【ドレッシング】を混ぜ合わせておきます。
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かぼちゃは3~4㎜幅の薄切りにします。
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アルミホイルに2を並べ塩をふり、グリルで焼きます。
予熱ー3分
上火・下火 強火ー5分※オーブンの場合
230℃ー8分オーブンで焼くときはかぼちゃにサラダ油を適量からめてから焼くと、きれいに焼き上がります。
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3が熱いうちに大2杯の【ドレッシング】をからめます。
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レタスは7~8㎝幅に切ります。
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長ねぎは4㎝長さに切り、白髪ねぎにします。
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皿に5を盛り、中心に4を盛り6を飾ります。
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【ドレッシング】、白ごまを添えます。
- 一口メモ
かぼちゃが硬くて切りにくい場合は、電子レンジで1分ほど加熱すると切りやすいです。
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