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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：153kcal（1人分）
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材料(４人分)
- ＜フローズンヨーグルト＞ 【Ａ】
- プレーンヨーグルト（無糖）２００ｇ
- はちみつ大さじ３杯
- 生クリーム大さじ３杯
- ＜レモンのグラニータ＞ 【Ｂ】
- レモン汁５０ml
- 水３００ml
- ガムシロップ５０ml
- ＜ガムシロップ＞
- グラニュー糖５０ｇ
- 水５０ml
- 【飾り】
- レモン（輪切り）１枚
- レモン（果肉・５㎜角）適量
- ミント
作り方
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＜フローズンヨーグルト＞を作ります。
【Ａ】をよく混ぜ合わせます。
バットに入れて凍らせます。 -
＜レモンのグラニータ＞を作ります。
【Ｂ】を合わせ、バットに入れ凍らせます。 -
1、2が固まったらフォークで崩しさらに凍らせます。
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3をそれぞれフードプロセッサーなどで撹拌します。
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レモン（輪切り）は４等分にします。
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グラスに＜フローズンヨーグルト＞＜レモンのグラニータ＞を盛り、レモンとミントを飾ります。
＜ガムシロップの作り方＞
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鍋にグラニュー糖、水を入れ沸騰させます。
火を止め、冷まします。
- 一口メモ
フローズンヨーグルトは溶けやすいので、フードプロセッサーで柔らかくしたら、すぐに盛り付けましょう。
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