ラッシー ブルーベリー風味

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  • エネルギー:116kcal(1杯あたり)

  • 材料(6杯分)

    • 冷凍ブルーベリー100g
    • 牛乳200ml
    • プレーンヨーグルト400ml
    • さとう60g
    • レモン汁小さじ2杯
    • 飾り用ブルーベリー12個
    • ミントの葉

作り方

  • ミキサーの中にブルーベリー、牛乳、ヨーグルト、さとう、レモン汁を入れ、ブルーベリーの形がなくなるまでかくはんします。

  • グラスに氷を入れ、1.を注ぎ、水気を切ったブルーベリーとミントの葉を飾ります。

一口メモ

ブルーベリーの紫色の色素はアントシアニン(ポリフェノール類)色素です。毛細血管を強くする働きがあり、肝臓疾患を予防します。視力が高まるともいわれています。

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