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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：41kcal(1人あたり)
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材料(6人分)
- 油揚げ２枚
- 長ねぎ1/2本
- だしＣ５杯
- みそ（赤・白）４０～５０ｇ
作り方
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油揚げは油抜きをして縦３等分に切り、細く切ります。長ねぎは小口切りにします。
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だしを火にかけ、油揚げを入れさっと煮てみそを入れ味を調えます。ねぎを入れて火を止めます。
- 一口メモ
みそは赤みそ、白みそを合わせるとコクが出ます。みそ漉しがなければおたまにみそをのせ、箸でみそをよく溶いてからだしに入れましょう。
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