シェフ『リッチ　RICCI cucina ITALIANA』

札幌

コース紹介

名店のプロから学ぶ～シェフ
和・洋・中の名店で活躍するシェフからプロの味・テクニックを直に学ぶことができます。

北海道の旬の食材をふんだんに使ったイタリアンが味わえる人気のイタリア料理店『RICCI cucina ITARIANA』川﨑シェフのレッスンです。
メイン料理は北海道の魚・ニシンを使用してイタリアンに✨

メニュー

◆前菜◆
ブルスケッタ2種
（フルーツトマトとペペロナータ）

◆パスタ◆
あさりとホタテ、ブロッコリーのファルファッレ

◆メイン◆
ニシンのトマト煮込み　ケッカソース

◆デザート◆
黒糖のカタラーナ

※内容は変更になる場合があります。

申込方法

web予約にてお申し込みください。

持ち物

エプロン・筆記用具・ハンドタオル

注意事項

●お席には限りがあります。すでに満席の場合はご容赦願います。
●お申し込み、及びキャンセル期限は1週間前（前の週の同じ曜日）です。期限後のキャンセルにつきましては、必ずご本人さまがお電話にてお申し出ください。
●実習は4名さま1グループの共同作業です。

ご予約はこちら

お申し込みの際には下記利用規約を必ずご確認ください

※「利用規約」「受講料・キャンセル料のお支払いについて」を開いて
ご確認いただかないと「同意する」ボタンのチェックができません。

利用規約に同意する

川﨑 律司先生