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サッポロファクトリー教室
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web予約ご利用ガイド- レッスンの募集開始について
レッスンの募集情報は月曜日（該当日が祝日およびスクール休業日の場合は翌営業日）の12時以降に更新いたします。
なお、公開情報のない週もありますので予めご了承ください。- お問い合わせ
電話番号：011-207-4100
受付時間：9:00～17:00
定休日（電話休止）：水・土・日・祝日
（夏季・冬季・その他休業あり）- 住所
札幌市中央区北1条東4丁目
サッポロファクトリー1条館3F
北ガスショールーム・サガティック内- 駐車場
受講時はサッポロファクトリー館内駐車場を4時間まで無料でご利用いただけます。
なお、土・日・祝日は駐車場の混雑が予想されますので、ご来館の際はできる限り公共交通機関をご利用ください。
駐車場のご利用に関する詳細はサッポロファクトリー公式HPをご確認ください。サッポロファクトリーHP・アクセス＆駐車場
（外部サイト）- クッキングスタジオレンタル
調理スペースのレンタルも承っております。
（お申し込みは原則として開催日の３か月前まで）
詳細はお問い合わせください。コース一覧
コース名 難易度 開催日 教室名 講師名 受講料 
男の料理教室 ～隠し味のみそがミソ❗うまみたっぷり✨羽根つき餃子
2025.10.28(火)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
ゆるっと薬膳 ～「冬に備える」 “香港”メニュー
2025.10.30(木)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
🔰ビギナー［木］
2025.11.6(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
パティシエ『ビーネ・マヤ』
2025.11.7(金)
10:30～14:00
サッポロファクトリー教室 
パティシエ
伊藤 雅人先生
6,000円
(税込)/回
🔰ビギナー［土］
2025.11.8(土)
10:30～13:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
サンデー ～おうちで昼呑み中華
2025.11.9(日)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
シェフ『レ・カネキヨ』
2025.11.11(火)
10:30～14:00
サッポロファクトリー教室 
シェフ
藤本 清先生
5,000円
(税込)/回
季節の料理 ～おうちで韓国家庭料理
2025.11.14(金)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
キッズ料理教室［1］～こんぶのうま味を知ろう🎵
2025.11.15(土)
10:15～12:15
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
2,500円
(税込)/回
キッズ料理教室［2］～こんぶのうま味を知ろう🎵
2025.11.15(土)
14:00～16:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
2,500円
(税込)/回
男の料理教室 ～冬を先取りっ⛄寒い季節にうれしいMENU
2025.11.18(火)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
スタンダード［火］～基本の手作りカレー🍛
2025.11.18(火)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
スタンダード［木］～基本の手作りカレー🍛
2025.11.20(木)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
お酒×料理ペアリング ～ヴィンテージ紹興酒と函館の幸🍚
2025.11.21(金)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
下國伸先生のお料理レッスン
2025.11.27(木)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 
スペシャリスト
下國 伸先生
5,000円
(税込)/回
ゆるっと薬膳 ～カラダを整え免疫力をアップ 韓国料理編～
2025.11.27(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
親子食育料理教室 ～トマトがケチャップになるまで🍅
2025.11.30(日)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
1組・3,000円
(税込)/回
シェフ『スペイン料理 BOQUERIA（ボケリア）』
2025.12.2(火)
10:30～14:00
サッポロファクトリー教室 
シェフ
宮坂 英聖先生
5,000円
(税込)/回
🔰ビギナー［木］
2025.12.4(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
パティシエ『ラ・ベルエキップ』
2025.12.5(金)
10:30～14:00
サッポロファクトリー教室 
パティシエ
澤口 伸一郎先生
6,000円
(税込)/回
🔰ビギナー［土］
2025.12.6(土)
10:30～13:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
サンデー ～とっておきのパーティーレシピ🎉
2025.12.7(日)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
季節の料理 ～おうちで楽しむ中華点心🥟
2025.12.9(火)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
ゆるっと薬膳 ～薬膳でおしゃれな洋食を💕
2025.12.11(木)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
ビギナーplus ～うまみたっぷり✨ぽかぽか中華がゆ
2025.12.11(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回コース名
男の料理教室 ～隠し味のみそがミソ❗うまみたっぷり✨羽根つき餃子
難易度
開催日 2025.10.28(火)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
ゆるっと薬膳 ～「冬に備える」 “香港”メニュー
難易度
開催日 2025.10.30(木)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［木］
難易度
開催日 2025.11.6(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
パティシエ『ビーネ・マヤ』
難易度
開催日 2025.11.7(金)
10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
パティシエ
伊藤 雅人先生
受講料 6,000円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［土］
難易度
開催日 2025.11.8(土)
10:30～13:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
サンデー ～おうちで昼呑み中華
難易度
開催日 2025.11.9(日)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
シェフ『レ・カネキヨ』
難易度
開催日 2025.11.11(火)
10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
シェフ
藤本 清先生
受講料 5,000円
(税込)/回コース名
季節の料理 ～おうちで韓国家庭料理
難易度
開催日 2025.11.14(金)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
キッズ料理教室［1］～こんぶのうま味を知ろう🎵
難易度
開催日 2025.11.15(土)
10:15～12:15
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 2,500円
(税込)/回コース名
キッズ料理教室［2］～こんぶのうま味を知ろう🎵
難易度
開催日 2025.11.15(土)
14:00～16:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 2,500円
(税込)/回コース名
男の料理教室 ～冬を先取りっ⛄寒い季節にうれしいMENU
難易度
開催日 2025.11.18(火)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
スタンダード［火］～基本の手作りカレー🍛
難易度
開催日 2025.11.18(火)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
スタンダード［木］～基本の手作りカレー🍛
難易度
開催日 2025.11.20(木)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
お酒×料理ペアリング ～ヴィンテージ紹興酒と函館の幸🍚
難易度
開催日 2025.11.21(金)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
下國伸先生のお料理レッスン
難易度
開催日 2025.11.27(木)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
スペシャリスト
下國 伸先生
受講料 5,000円
(税込)/回コース名
ゆるっと薬膳 ～カラダを整え免疫力をアップ 韓国料理編～
難易度
開催日 2025.11.27(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
親子食育料理教室 ～トマトがケチャップになるまで🍅
難易度
開催日 2025.11.30(日)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 1組・3,000円
(税込)/回コース名
シェフ『スペイン料理 BOQUERIA（ボケリア）』
難易度
開催日 2025.12.2(火)
10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
シェフ
宮坂 英聖先生
受講料 5,000円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［木］
難易度
開催日 2025.12.4(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
パティシエ『ラ・ベルエキップ』
難易度
開催日 2025.12.5(金)
10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
パティシエ
澤口 伸一郎先生
受講料 6,000円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［土］
難易度
開催日 2025.12.6(土)
10:30～13:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
サンデー ～とっておきのパーティーレシピ🎉
難易度
開催日 2025.12.7(日)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
季節の料理 ～おうちで楽しむ中華点心🥟
難易度
開催日 2025.12.9(火)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
ゆるっと薬膳 ～薬膳でおしゃれな洋食を💕
難易度
開催日 2025.12.11(木)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
ビギナーplus ～うまみたっぷり✨ぽかぽか中華がゆ
難易度
開催日 2025.12.11(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回各コースの難易度は星の数が目印です。
-
基本をマスター
-
基本〜応用まで
-
テクニックをアップ
-
プロのメニューに挑戦
- キッズ料理教室・親子食育料理教室に
