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サッポロファクトリー教室
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- 【重要】受講料改定のお知らせ
当スクールでは、昨今の食材費および運営コストの上昇に伴い、誠に勝手ながら受講料の改定をさせていただくこととなりました。
受講者の皆さまにはご負担をおかけいたしますが、今後もより一層のサービス向上と、お料理を楽しんでいただける環境づくりに努めてまいります。何卒ご理解を賜りますよう、お願い申し上げます。
■ 改定内容 すべてのレッスンの受講料を改定いたします。
※詳細は公式サイトの「コース一覧」をご確認ください。
■ 適用開始日 2026年4月以降のレッスンより- サッポロファクトリー1条館
エスカレーター工事に伴う迂回路のご案内 サッポロファクトリー1条館におけるエスカレーターのリニューアル工事に伴い、下記期間中、エスカレーターがご利用いただけなくなります。
レッスンにお越しの際は「中央エレベーター」または「階段」をご利用ください。
■エスカレーター使用停止期間
・2026年3月23日（月）～ 4月3日（金）- キッズ料理教室・親子食育料理教室に
ご参加予定のみなさま 現在札幌市ではインフルエンザが流行しております。
お子さまの体調不良時、及び学級閉鎖等の際は受講をご遠慮ください。- 予約・キャンセル方法
予 約
webからご予約ください。
（要会員登録・無料）
各レッスンの詳細ページ下にある［ご利用規約］［受講料・キャンセル料お支払いについて］を確認後、「同意する」にチェックしていただくと、［ご予約はこちら］からweb予約カレンダーに進むことができます。予約の確認・キャンセル
web予約のマイページにログイン後、［予約の確認］ページで確認、キャンセルをしてください。
※期限日以降のキャンセルは電話のみ
▼マイページはこちら▼空席お知らせメール機能
満席のレッスンでは、空席お知らせメールを受信する［キャンセル待ち登録］ができます。
空席のお知らせのみの機能です。メール受信後に予約操作が必要です。▼詳しくはこちら▼
web予約ご利用ガイド- レッスンの募集開始について
レッスンの募集情報は月曜日（該当日が祝日およびスクール休業日の場合は翌営業日）の12時以降に更新いたします。
なお、公開情報のない週もありますので予めご了承ください。- お問い合わせ
電話番号：011-207-4100
受付時間：9:00～17:00
定休日（電話休止）：水・土・日・祝日
（夏季・冬季・その他休業あり）- 住所
札幌市中央区北1条東4丁目
サッポロファクトリー1条館3F
北ガスショールーム・サガティック内- 駐車場
駐車場のご利用に関する詳細はサッポロファクトリー公式HPをご確認ください。
サッポロファクトリーHP・アクセス＆駐車場
（外部サイト）- クッキングスタジオレンタル
調理スペースのレンタルも承っております。
（お申し込みは原則として開催日の３か月前まで）
詳細はお問い合わせください。コース一覧
コース名 難易度 開催日 教室名 講師名 受講料 
シェフ『nikap（ニカプ）』
2026.3.10(火)
10:30～14:00
サッポロファクトリー教室 
シェフ
新田 裕也先生
5,000円
(税込)/回
🔰ビギナー［木］
2026.3.12(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
季節の料理 ～道産食材で味わうイタリア料理🍝
2026.3.13(金)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
スタンダード［火］～旬の和食材でおしゃれな洋風メニューに✨
2026.3.17(火)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
スタンダード［木］～旬の和食材でおしゃれな洋風メニューに✨
2026.3.19(木)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
男の料理教室 ～ふわっとジューシー🌟やみつき鶏天🐔
2026.3.24(火)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,000円
(税込)/回
ゆるっと薬膳 ～自律神経の乱れを食事で改善
2026.3.26(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
お酒×料理ペアリング ～元祖猫ワイン🐈ガタオCANとお気軽メニュー🍷
2026.3.27(金)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,000円
(税込)/回
【親子】キッズ料理教室［1］～オムライスマスターになろう❗
2026.3.28(土)
10:15～12:15
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
1組・3,000円
(税込)/回
【親子】キッズ料理教室［2］～オムライスマスターになろう❗
2026.3.28(土)
14:00～16:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
1組・3,000円
(税込)/回
🔰ビギナー［木］
2026.4.2(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,850円
(税込)/回
パティシエ『パティスリージョネス』
2026.4.3(金)
10:30～14:00
サッポロファクトリー教室 
パティシエ
若山 一哉先生
7,700円
(税込)/回
🔰ビギナー［土］
2026.4.4(土)
10:30～13:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,850円
(税込)/回
スタンダード［火］～ボリューム大衆中華料理☆
2026.4.7(火)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,850円
(税込)/回
スタンダード［木］～ボリューム大衆中華料理☆
2026.4.9(木)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,850円
(税込)/回
サンデー ～🫓おうちで手作り🥖パンをつくろう🎵
2026.4.12(日)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,950円
(税込)/回
シェフ『ポルトムインターナショナル北海道』
2026.4.14(火)
10:30～14:00
サッポロファクトリー教室 
西谷 光司先生
6,600円
(税込)/回
季節の料理 ～春の食材で心和む和食🌸
2026.4.16(木)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,950円
(税込)/回
🔰ビギナー［金］
2026.4.17(金)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,850円
(税込)/回
キッズ料理教室［1］～楽しく料理をしてみよう🎵
2026.4.18(土)
10:15～12:15
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,300円
(税込)/回
キッズ料理教室［2］～楽しく料理をしてみよう🎵
2026.4.18(土)
14:00～16:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,300円
(税込)/回
男の料理教室 ～野菜がおいしい🎵カラフルごちそうサラダ巻き✨
2026.4.21(火)
10:30～13:30
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
3,850円
(税込)/回
ゆるっと薬膳 ～気を補って虚弱を改善🌿
2026.4.23(木)
18:30～21:00
サッポロファクトリー教室 北ガスクッキングスクール専任講師
4,950円
(税込)/回コース名
シェフ『nikap（ニカプ）』
難易度
開催日 2026.3.10(火)
10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
シェフ
新田 裕也先生
受講料 5,000円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［木］
難易度
開催日 2026.3.12(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
季節の料理 ～道産食材で味わうイタリア料理🍝
難易度
開催日 2026.3.13(金)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
スタンダード［火］～旬の和食材でおしゃれな洋風メニューに✨
難易度
開催日 2026.3.17(火)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
スタンダード［木］～旬の和食材でおしゃれな洋風メニューに✨
難易度
開催日 2026.3.19(木)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
男の料理教室 ～ふわっとジューシー🌟やみつき鶏天🐔
難易度
開催日 2026.3.24(火)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,000円
(税込)/回コース名
ゆるっと薬膳 ～自律神経の乱れを食事で改善
難易度
開催日 2026.3.26(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
お酒×料理ペアリング ～元祖猫ワイン🐈ガタオCANとお気軽メニュー🍷
難易度
開催日 2026.3.27(金)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,000円
(税込)/回コース名
【親子】キッズ料理教室［1］～オムライスマスターになろう❗
難易度
開催日 2026.3.28(土)
10:15～12:15
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 1組・3,000円
(税込)/回コース名
【親子】キッズ料理教室［2］～オムライスマスターになろう❗
難易度
開催日 2026.3.28(土)
14:00～16:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 1組・3,000円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［木］
難易度
開催日 2026.4.2(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,850円
(税込)/回コース名
パティシエ『パティスリージョネス』
難易度
開催日 2026.4.3(金)
10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
パティシエ
若山 一哉先生
受講料 7,700円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［土］
難易度
開催日 2026.4.4(土)
10:30～13:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,850円
(税込)/回コース名
スタンダード［火］～ボリューム大衆中華料理☆
難易度
開催日 2026.4.7(火)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,850円
(税込)/回コース名
スタンダード［木］～ボリューム大衆中華料理☆
難易度
開催日 2026.4.9(木)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,850円
(税込)/回コース名
サンデー ～🫓おうちで手作り🥖パンをつくろう🎵
難易度
開催日 2026.4.12(日)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,950円
(税込)/回コース名
シェフ『ポルトムインターナショナル北海道』
難易度
開催日 2026.4.14(火)
10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名
西谷 光司先生
受講料 6,600円
(税込)/回コース名
季節の料理 ～春の食材で心和む和食🌸
難易度
開催日 2026.4.16(木)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,950円
(税込)/回コース名
🔰ビギナー［金］
難易度
開催日 2026.4.17(金)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,850円
(税込)/回コース名
キッズ料理教室［1］～楽しく料理をしてみよう🎵
難易度
開催日 2026.4.18(土)
10:15～12:15
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,300円
(税込)/回コース名
キッズ料理教室［2］～楽しく料理をしてみよう🎵
難易度
開催日 2026.4.18(土)
14:00～16:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,300円
(税込)/回コース名
男の料理教室 ～野菜がおいしい🎵カラフルごちそうサラダ巻き✨
難易度
開催日 2026.4.21(火)
10:30～13:30
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 3,850円
(税込)/回コース名
ゆるっと薬膳 ～気を補って虚弱を改善🌿
難易度
開催日 2026.4.23(木)
18:30～21:00
教室名 サッポロファクトリー教室 講師名 北ガスクッキングスクール専任講師
受講料 4,950円
(税込)/回各コースの難易度は星の数が目印です。
-
基本をマスター
-
基本〜応用まで
-
テクニックをアップ
-
プロのメニューに挑戦
