パティシエ『ル・パティシエ・フルタ』

名店のプロから学ぶ～パティシエ
有名店のパティシエによる本格的なお菓子教室です。
プロの味・テクニックを直に学ぶことができます。

地元食材をふんだんに使用して町おこしに貢献されている札幌市東区の「ル・パティシエ・フルタ」。
数々の賞を受賞されている加野拓夢先生のレッスンです。
アイディアいっぱいのお菓子をご紹介します。
受講された方にはお店のお菓子のおみやげ付き🎁

【ご注意】
レッスンで作ったお菓子を含めスクールでの試食はありません。全てお持ち帰りいただきます。
お持ち帰り用の容器（箱）、袋、保冷剤等は必要に応じて各自ご持参ください。

◆ガトークレープシュゼット
皿盛りデザートのクレープシュゼットをプティガトーにしました。
直径約6cm・おひとりさま４個程度

◆ファーブルトンメープル
フランス、ブルターニュ地方の伝統菓子・メープル味
直径約7cm・おひとりさま５個程度

※内容は変更になる場合があります。

web予約にてお申し込みください。

エプロン・筆記用具・ハンドタオル
※必要に応じて容器（箱）、袋、保冷剤など

●お席には限りがあります。すでに満席の場合はご容赦願います。
●お申し込み、及びキャンセル期限は1週間前（前の週の同じ曜日）です。期限後のキャンセルにつきましては、必ずご本人さまがお電話にてお申し出ください。
●実習は2名さま1組の共同作業です。