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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：185kcal(1人分)
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材料(１２個分 マドレーヌ３号ホイル型１２個)
- 卵２個
- さとう５０ｇ
- 塩小 1/2杯
- 無塩バター８０ｇ
- 牛乳１５０ml
- 香料適量
- パルメザンチーズ大 ５杯
- 薄力粉２２０ｇ
- ベーキングパウダー小 ２杯弱
- ピザチーズ５０ｇ
作り方
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薄力粉とベーキングパウダーを合わせて２回ふっておきます。
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牛乳を熱くし火からおろしてバターを入れます。
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ボウルの中に卵を入れてほぐし、さとう・塩を加え2.と香料を合わせ全体を混ぜます。
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3.のボウルにチーズを入れ1.をふるい入れ、生地を手早くまとめ型に移します。
上にピザチーズをかけオーブンに入れて焼きます。
- 一口メモ
チーズの風味と上にかかったチーズの香ばしさが良く、しっとりした食感のマフィンです。
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