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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：108kcal(1人分)
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材料(４人分)
- かぼちゃ200ｇ
- 塩少々
- 白ごま大1杯
- Ａ材料（ドレッシング）
- しょうゆ大1杯
- 酢大1杯
- さとう小1/2杯
- 塩少々
- サラダ油大１杯
- ごま油大1/2杯
- レタス2枚
- 長ねぎ1/3本
作り方
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Ａ材料を混ぜ合わせておきます。 -
かぼちゃは3～4ｍｍ幅の薄切りにします。 -
アルミホイルに（2）のかぼちゃを並べグリルで焼きます。 予熱－3分 上火強火－5分 下火 ※オーブンの場合 230℃－8分 オーブンで焼くときはかぼちゃにサラダ油を適量からめてから焼くときれいに焼き上がります。 -
(3)のかぼちゃは熱いうちに大2杯のドレッシングをかけ、からめます。 -
レタスは7～8ｍｍ幅に切ります。 -
長ねぎは4ｃｍ長さに切り、細く切ります。 -
皿にレタスを盛り、中心にかぼちゃを盛り（6）の長ねぎを飾ります。 -
ドレッシングを添え仕上げます。
- 一口メモ
かぼちゃの黄色い色はカロテンという色素で、体内でビタミンＡになります。ビタミンＡは粘膜を強化し肌荒れや風邪を予防します。
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