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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：223kcal(1個分)
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材料(12個分)
- Ａ材料（フィリング）
- りんご１個
- レモンの皮（すりおろし）1/2個分
- レモン汁1/2個分
- ラムレーズン４０ｇ
- Ｂ材料
- 薄力粉２５０ｇ
- ベーキングパウダー小1/2杯
- 卵１個
- 牛乳１２０～１５０ml
- バニラオイル適量
- 揚げ油
- グラニュー糖（粉砂糖）
作り方
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りんごは皮をむき、１cm角に切ります。 -
ラムレーズンは粗く刻みます。 -
ボウルに1.、2.、レモンの皮、レモン汁を加え混ぜ合わせます。 -
Ｂ材料はふるっておきます。 -
ボウルに卵を溶き入れ、バニラオイル、3.を混ぜ、4.の粉類をふるい入れ、牛乳を回し入れ混ぜます。 -
揚げ油を１７０℃にして、5.の生地をスプーンですくって落とし入れます。 -
仕上げに、グラニュー糖（粉砂糖）をまぶします。
- 一口メモ
りんごは、酸味のある方がより美味しいです。大きくすくって揚げると、火通りが悪いので、小さめにして揚げましょう。
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