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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：341kcal(1個分)
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材料(６個分/６cmセルクル型)
- A材料
- スイートチョコレート１００ｇ
- 無塩バター１００ｇ
- 全卵１００ｇ
- グラニュー糖７０ｇ
- 薄力粉２５ｇ
- Ｂ材料
- 栗渋皮煮８個
- ブランデー大さじ２杯
- 粉糖
- 絞り袋
- 紙（クッキングシートなど）
作り方
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栗は４～６つ割りにし、ブランデーをふりかけます。
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Ａ材料はボウルに入れ、湯せんで溶かします。
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薄力粉はふるいます。
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ボウルに全卵、グラニュー糖を入れよく泡立て、2を加えしっかり混ぜます。
3も加え混ぜ、絞り袋に入れます。 -
セルクル型の内側に紙をはり、4を半量流し入れます。
1をのせて残りの4を流し入れ、オーブンで焼きます。
１８０℃－１５分くらい -
セルクルから外して冷まし、粉糖をふります。
- 一口メモ
栗の渋皮煮が手に入らなければ、栗の甘露煮で代用してください。また、セルクル型がなければ、径１８㎝の丸型で１個分として焼いてください。
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