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エネルギー:49kcal(1人分)
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材料(4人分)
- ピーマン4個
- ちりめんじゃこ20g
- サラダ油大さじ1杯
- 酒大さじ1杯
- 白ごま小さじ1杯
作り方
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ピーマンは半分に切り、ワタを取り除き、細切りにします。
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フライパンにサラダ油を入れ温め、ちりめんじゃこをさっと炒めます。
1を加え、色が鮮やかになるまで炒めます。 -
酒を回し入れ、白ごまを振り入れ仕上げます。
- 一口メモ
ピーマンの炒めすぎに注意しましょう。常備菜にもなります。
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