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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：146kcal(1個分）
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材料(１６０ml容器 ４個分)
- 【Ａ】
- 牛乳３００ml
- ミント５枚
- グラニュー糖７０g
- 板ゼラチン５g
- 【Ｂ】
- プレーンヨーグルト（無糖）１５０g
- レモン汁小さじ１杯
- 【飾り】
- ミント適量
作り方
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板ゼラチンは冷水に浸け、ふやかします。
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鍋に【Ａ】を入れ火にかけ温めます。
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ミントを取り出し、1を加えます。
溶けたら鍋底を氷水で冷やし、粗熱を取ります。 -
ボウルに【Ｂ】を入れよく混ぜ、3を少しずつ加えます。
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容器に流して冷やし固め、ミントを飾ります。
- 一口メモ
グラスなどの小さな容器がない場合は、大きなボウルや深めのバット類に流し固めて、スプーンですくって器に盛り付けることもできます。
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