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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：103kcal(1人分）
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材料(４人分)
- 空豆（生・サヤ付）約５００ｇ
- ワカメ（生）１００ｇ
- 【Ａ】
- だしカップ３杯
- さとう小さじ２杯
- 薄口しょうゆ小さじ２杯
- みりん小さじ１杯
- 塩小さじ1/2杯～
作り方
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空豆はサヤから取り出し、包丁で切り込みを入れ、塩茹でをします。（３０秒～１分くらい）
氷水に取り、薄皮をむきます。 -
ワカメは４㎝長さに切ります。
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鍋に【Ａ】を入れ火にかけ沸騰したら１、２を加え、さっと煮ます。
- 一口メモ
空豆をすぐに使わない場合は、サヤから取り出して１分ほど塩茹でしたものを冷凍しましょう。
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