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エネルギー：50kcal（1人分）
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材料(４人分)
- ピーマン５個
- 人参４㎝
- 塩こんぶ（細切り）１０ｇ
- 白ごま適量
- ごま油適量
作り方
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ピーマンは縦半分に切り、細切りにします。
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人参は千切りにします。
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フライパンにごま油を入れ火にかけ、2を炒めます。
しんなりしたら1を加え、軽く炒めます。
塩こんぶを加え、全体になじんだら火を止めます。 -
器に盛り、ごまをふります。
- 一口メモ
塩こんぶは塩味とこんぶの旨味が絶妙で、調味料代わりにもなる食材です。
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