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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：63Kcal（1人分）
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材料(４人分)
- 人参１５０ｇ
- 白ごま大さじ３杯
- 【Ａ】
- さとう大さじ１杯
- 塩小さじ1/4杯
- しょうゆ小さじ1/2杯
- だし大さじ1/2杯
- 塩少々
作り方
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人参はささがきにします。
沸騰した湯の中に塩を入れて人参を茹でます。
ザルに上げ、水気を切ります。 -
フライパンに白ごまを入れ温めます。
熱いうちにすり鉢に入れ、よくすり、【Ａ】を加えます。 -
2に1を入れ和えます。
味を調え器に盛ります。
- 一口メモ
人参は長めのささがきにしましょう。見た目や食感に差がでます。
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