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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：455kcal(１人あたり)
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材料(4人分)
- スパゲティ70g×4人分
- 塩適量
- オリーブ油大さじ1杯
- 明太子2腹
- レモン汁小さじ1杯
- いか1パイ
- バター20g
- 塩・こしょう少々
- スプラウト2パック
- ブイヨンスープ50ml
作り方
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明太子はほぐしレモン汁をかけておきます。
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スプラウトは根を切ります。
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いかは皮をむき輪切りにします。
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フライパンにバターを入れ温め、3.のいかを炒め、塩・こしょうをし取り出しておきます。
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スパゲティをゆであげ水分を切り、4.のフライパンの中に入れさっと炒めます。熱いスープを入れ、火を止め1.を混ぜ合わせます。
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皿に盛りいかをのせて、スプラウトを飾って仕上げます。
- 一口メモ
スプラウトとは植物の新芽のことです。スプラウトの特徴は「生」で食べられることです。
サラダ・パスタ・お寿司などにちらしたりサンドウイッチなどにも最適です。
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