会員サイト「TagTag」
レシピキーワード検索
検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
-
エネルギー：173kcal(１人あたり)
-
材料(6人分)
- 乾そば130g
- 玉ねぎ1/2個
- むらさき玉ねぎ1/2個
- きゅうり1本
- ドレッシング
- しょうゆ大さじ4杯
- さとう大さじ1杯
- 酢大さじ2杯
- サラダ油大さじ2杯
- ごま油大さじ1杯
- 万能ねぎ1/2把
- レタス5～6枚
- プチトマト12個
- のり2枚
作り方
-
そばを茹でます。
-
玉ねぎ、きゅうりは千切りにして水にさらします。
-
ドレッシングの中に1.2.を入れ混ぜ合わせ、レタスをしいた皿に盛り、もみのり、小口切りにした万能ねぎをちらし、仕上げます。
- 一口メモ
乾そばをおいしく茹でるコツは、大きな鍋を使い、たっぷりのお湯をわかして、一度にたくさんの麺を投入しないことです。ゆで上がったら水で洗います。
※冷たい水で締めるとコシがでます。
レシピキーワード検索
検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
