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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：370kcal(１人あたり)
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材料(4人分)
- ご飯600g
- ほたて貝柱（刺身用）12個
- A調味料
- しょうゆ大さじ 2杯
- 酒・おろし生姜各大さじ1杯
- みりん大さじ1/2杯
- さとう小さじ 1杯
- 青なんばん9本
- レディサラダ3cm
- スプラウト1パック
- のり1枚
- わさび適量
- ※レディサラダはラディッシュや大根でもOK
- ※スプラウトはマスタードを使用（他のスプラウトでもOK）
作り方
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青なんばんは網の上にのせ、さっと焼きます。
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焼いた青なんばんのうち1本は種をとり小口切りにし、A調味料に混ぜます。
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ほたてを2.にくぐらせ網の上で両面を焼き、3つに切ります。
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レディサラダは千切りにし、スプラウトは根を切っておきます。
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のりは両面を直火であぶり手でちぎっておきます。
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器にご飯をもり、のりをのせ3.のほたて、青なんばん4.とわさび適量を添えます。
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Aのたれを適量かけ、仕上げます。
- 一口メモ
食物繊維もたっぷりとれるメニュー。うれしい美肌効果もあります。
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