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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：272kcal(１人あたり)
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材料(4人分)
- ご飯４００ｇ
- Ａ材料
- 長ねぎ１本
- 人参３０ｇ
- 鮭フレーク４０ｇ
- Ｂ調味料
- 塩・こしょう少々
- しょうゆ少々
- ごま油大1/2杯
- 卵４個
- パセリ（みじん切り）大１杯
- ちんげん菜２株
- （ラディッシュ１株）
作り方
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Ａ材料は、みじん切りにします。 -
ボウルにご飯を入れ、1.と鮭フレークを加え、さっと混ぜ合わせます。 -
2.にＢ調味料を加え混ぜ合わせます。 -
アルミホイルに、さっとサラダ油をぬり、3.をのせ、ご飯の中心に卵をのせ包みます。 -
4.をグリルで焼きます。 -
ちんげん菜はさっと茹で、３cm長さに切ります。 -
仕上げにちんげん菜を飾り、みじん切りパセリをふります。 水なし両面焼きグリル 予熱－なし 上下とも強火で－５分 ※オーブンの時は２９０℃－３～４分
- 一口メモ
いつも捨てている長ねぎの青い部分や、人参は皮つきのままみじん切りにして、残りご飯に混ぜてみました。このように調理すると、ごみの量も随分減ります。
お魚焼きグリルで焼くと余分な油も使わず短時間で仕上がるので省エネにもつながります。
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