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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：35kcal(１人あたり)
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材料(4人分)
- たけのこ３００ｇ
- ワカメ５０ｇ
- 【Ａ】
- だしカップ３杯
- さとう大さじ１杯
- 薄口しょうゆ大さじ１杯
- みりん大さじ1/2杯
- 塩小さじ2/3杯
- 木の芽適量
作り方
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たけのこは縦半分に切り、１.５㎝幅のくし形切りにします。
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ワカメは４㎝幅に切ります。
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鍋に【Ａ】を入れ煮立て、1を加えます。
落とし蓋をしてゆっくりと煮含めます。 -
3に2を加え、２～３分煮ます。
器に盛り、木の芽を飾ります。
- 一口メモ
たけのこは低カロリー食品で食物繊維がたっぷり含まれているヘルシーな食材です。わかめと組み合わせるとわかめのカルシウムも吸収できるので肥満予防にもつながります。
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