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エネルギー：58kcal(1人あたり)
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材料(6人分)
- たこの足250ｇ
- 生姜（薄切り）3枚
- 新緑酢
- 酢大3杯
- 塩少々
- 薄口しょうゆ小1杯
- さとう 大1杯
- きゅうり3本
作り方
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たこは、5mm幅1cm角くらいに切り、酢洗いをします。
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きゅうりは洗って皮のままおろし金ですりおろし、軽く水気を切り三杯酢と合わせます。
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1.、2.を混ぜ合わせ、針生姜を天盛りにします。
- 一口メモ
たこは吸盤のところに砂がたまりやすいので流水できれいに洗ってから調理しましょう。
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