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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：223kcal(1人あたり)
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材料(6人分)
- ペンネ150ｇ
- 塩適量
- オリーブ油適量
- 本しめじ1パック
- マッシュルーム1パック
- 生しいたけ3枚
- ベーコン（1cm厚さのもの）1 枚
- にんにく1/2 片
- バター20ｇ
- Ａ材料
- 牛乳80ml
- 生クリーム100ml
- 塩・こしょう少々
- パセリ（みじん切り）適量
- パルメザンチーズ大1 杯
作り方
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しめじは石づきを取り小房に分けます。
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マッシュルームは薄く切ります。
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しいたけはじくを取り薄く切ります。
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ベーコンは細く切ります。
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にんにくは薄く切ります。
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沸騰した湯に塩とオリーブ油を入れ、ペンネを加え茹でます。
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フライパンを火にかけバターを入れ溶かし5.のにんにくを入れ、香りがでたら4.のベーコンを加えよく炒めます。
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7.に1.～3.のきのこを入れさっと炒め、塩・こしょうをし、6.のペンネを入れ、Ａ材料を加え塩・こしょうで味を調えます。
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パルメザンチーズ、パセリをふり仕上げます。
- 一口メモ
ペンネとはペン先のような形をしたパスタのことです。ソースとからめて食べると美味しくいただけます。きのこは食物繊維がたっぷり含まれているヘルシーな食材です。
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