アスパラの土佐和え

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  • エネルギー:10kcal(1人あたり)

  • 材料(4人分)

    • グリーンアスパラガス4本
    • 削り節1パック
    • 【A】
    • しょうゆ大さじ1杯
    • だし大さじ1/2杯

作り方

  • アスパラははかまを取り、塩茹でし、斜めに切ります。

  • ボウルに【A】を入れ1、削り節を加えさっと混ぜます。

一口メモ

アスパラの根元は、皮が硬く筋っぽいことが多いです。
根元側から2~3㎝切り落としてから使いましょう。

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