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エネルギー：13kcal(1人あたり)
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材料(4人分)
- 小松菜２００ｇ
- 【和え衣】
- 粉からし小さじ１杯
- だし大さじ１杯
- しょうゆ大さじ２杯
作り方
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小松菜は塩茹でし、３㎝長さに切ります。
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粉からしをだしで溶き、しょうゆを加えて【和え衣】を作ります。
食べる直前に1を加え、和えます。
- 一口メモ
小松菜をすぐに調理しない場合は『生のまま冷凍』がおすすめです。
お好みの大きさに切り、冷凍用保存袋に入れます。
自然解凍後、水気を絞ってから使いましょう。
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