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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：150kcal(1人あたり)
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材料(4人分)
- 鶏むね肉１８０ｇ
- 塩少々
- 生姜汁小１杯
- 片栗粉
- 大根３００ｇ
- 生姜２枚
- 細ねぎ２本
- Ａ調味料
- 酢大２杯
- しょうゆ大１ 1/2杯
- さとう小１ 1/2杯
- 赤唐辛子1/2本
- 揚げ油
作り方
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鶏肉は一口大のそぎ切りにし、塩・生姜汁をかけます。
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片栗粉をまぶして揚げます。
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生姜はみじん切り、細ねぎは小口切りにします。
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大根おろしを作り軽く水気を切ってからＡ調味料と3.を混ぜて鶏肉を和えます。器に盛って赤唐辛子の輪切りを散らします。
- 一口メモ
揚げた鶏肉に大根おろしを和えるとさっぱりとして美味しくいただけます。大根おろしは食べる寸前におろして和えましょう。
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