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検索例：レシピ名、素材名、人参、餃子など
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エネルギー：50kcal(1枚あたり)
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材料(50枚分)
- バター（無塩）１４０ｇ
- Ａ材料
- 粉砂糖６０ｇ
- 塩少々
- アーモンドパウダー５０ｇ
- 米粉１５０ｇ
- Ｂ材料
- 黒ごま大１ 1/2杯
- 白ごま大１ 1/2杯
作り方
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ボウルにバターを入れ木ベラでよく混ぜクリーム状にします。 -
1.のボウルにＡ材料を入れよく混ぜます。 -
2.にアーモンドパウダーを入れよく混ぜます。 -
3.に米粉を入れよく混ぜ、生地を半分に分けます。 -
4.の生地に半分は白ごま、残り半分に黒ごまを入れよくなじませます。 -
生地を棒状にまとめ、冷蔵庫で冷やします。 -
6.の生地を６mm厚さ位に切りオーブンバットに並べ焼き上げます。 １６０～１７０℃－１２～１３分位
- 一口メモ
丸くして棒状にまとめたり、平らに延ばして棒状に切って焼いてもきれいです。米粉は小麦粉と違い、グルテン（ねばり）がないので焼きあがったとき崩れやすいので注意しましょう。生地はラップで巻いて冷蔵庫で冷やすと切りやすくなります。
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