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西谷 光司先生
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先生のお店およびHP
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1993年和歌山県生まれ。
辻調理師専門学校卒業後、フランスの3つ星レストラン「ミッシェルゲラール」にて研修。
2020年、新千歳空港内ホテル「ポルトムインターナショナル北海道」の「タテルヨシノ」にて経験を積む。
2024年、同レストランのシェフに就任。
担当コース一覧
| コース名 | 難易度 | 開催日 | 教室名 | 講師名 | 受講料 |
|---|---|---|---|---|---|
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シェフ『ポルトムインターナショナル北海道』 |
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2026.4.14(火) 10:30～14:00 |
サッポロファクトリー教室 |
西谷 光司先生 |
6,600円 (税込)/回 |
| コース名 |
シェフ『ポルトムインターナショナル北海道』 |
|---|---|
| 難易度 |
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| 開催日 |
2026.4.14(火) 10:30～14:00 |
| 教室名 | サッポロファクトリー教室 |
| 講師名 |
西谷 光司先生 |
| 受講料 | 6,600円 (税込)/回 |
各コースの難易度は星の数が目印です。
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基本をマスター
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基本〜応用まで
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テクニックをアップ
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プロのメニューに挑戦
