奥山 聖先生 / シェフ /
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先生のお店およびHP
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道内菓子メーカー在籍中、焼き菓子でのコンクール最優秀受賞歴あり。
16年の洋菓子経験後、札幌市内にてビリヤニ専門店を間借りにてオープン。
専門店としては道内初となり、ビリヤニと焼き菓子を主に営業。
2023年3月に中島公園エリアに実店舗をオープン。
担当コース一覧
| コース名 | 難易度 | 開催日 | 教室名 | 講師名 | 受講料 |
|---|---|---|---|---|---|
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シェフ『ビリヤニ専門店 Qmin (クミン)』 |
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2026.8.4(火) 10:30~14:00 |
サッポロファクトリー教室 |
シェフ 奥山 聖先生 |
6,600円 (税込)/回 |
| コース名 |
シェフ『ビリヤニ専門店 Qmin (クミン)』 |
|---|---|
| 難易度 |
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| 開催日 |
2026.8.4(火) 10:30~14:00 |
| 教室名 | サッポロファクトリー教室 |
| 講師名 |
シェフ 奥山 聖先生 |
| 受講料 | 6,600円 (税込)/回 |
各コースの難易度は星の数が目印です。
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基本をマスター
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基本〜応用まで
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テクニックをアップ
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プロのメニューに挑戦


