会員サイト「TagTag」
南保 圭佐先生 / パティシエ /
-
先生のお店およびHP
-
北海道東川町出身
18歳で「きのとや」入社。
その後、日本トップパティシエである安食雄二シェフに横浜デフェール、スイーツガーデンユウジアジキにて10年間師事。
北海道に戻り、2014年 さっぽろスイーツコンペティションにて『さっぽろチーズワイナリー』でグランプリ受賞。2018年5月 『南保圭佐』がつくる札幌・桑園地区にオープンしたスイーツとパンのお店 sweet hearts NAMPO 開業。
担当コース一覧
| コース名 | 難易度 | 開催日 | 教室名 | 講師名 | 受講料 |
|---|---|---|---|---|---|
|
パティシエ『sweet hearts NAMPO』 |
|
2026.11.6(金) 10:30～14:00 |
サッポロファクトリー教室 |
パティシエ 南保 圭佐先生 |
7,700円 (税込)/回 |
| コース名 |
パティシエ『sweet hearts NAMPO』 |
|---|---|
| 難易度 |
|
| 開催日 |
2026.11.6(金) 10:30～14:00 |
| 教室名 | サッポロファクトリー教室 |
| 講師名 |
パティシエ 南保 圭佐先生 |
| 受講料 | 7,700円 (税込)/回 |
各コースの難易度は星の数が目印です。
-
基本をマスター
-
基本〜応用まで
-
テクニックをアップ
-
プロのメニューに挑戦
