平野　祐也先生 / シェフ /

  • 先生のお店およびHP

    i　greca（イ　グレーカ）

  • 1986年、南幌町出身。
    料理が上手な父親を見て幼い頃から興味を持ちはじめる。
    札幌の専門学校を卒業し、22歳から札幌の老舗イタリアン「オリゾンテ」に就職し、39歳まで17年間勤める。
    2017年に４代目料理長に就任。
    2015年に、在日イタリア商工会議所主催の「第5回イタリア料理コンクール」にて準優勝。
    2025年3月、円山に「i greca」を独立して開業する。

担当コース一覧

コース名 難易度 開催日 教室名 講師名 受講料

シェフ『i greca　イ　グレーカ』

2026.12.1(火)

10:30～14:00

 サッポロファクトリー教室

シェフ

平野　祐也先生

 6,600円
(税込)/回
コース名

シェフ『i greca　イ　グレーカ』
難易度
開催日

2026.12.1(火)

10:30～14:00
教室名 サッポロファクトリー教室
講師名

シェフ

平野　祐也先生
受講料 6,600円
(税込)/回

各コースの難易度は星の数が目印です。

  • 基本をマスター
  • 基本〜応用まで
  • テクニックをアップ
  • プロのメニューに挑戦