Englishダッチオーブンで作る、カステラ風抹茶ケーキ
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エネルギー：54kcal(1切れあたり)
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材料(30切れ分)
- Ａ材料
- 強力粉70ｇ
- 薄力粉40ｇ
- 抹茶大1杯
- 上白糖100ｇ
- 卵3個
- ハチミツ30ｇ
- Ｂ材料
- 牛乳大2杯
- サラダ油大3杯
- ぬれ甘納豆大2杯
- Ａ材料
作り方
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Ａ材料をふるっておきます。 -
Ｂ材料を合わせ、湯せんで温めておきます。 -
ボウルに卵を割り入れ、上白糖を加え、湯せんで温めながらハンドミキサーでよく泡立てます。 -
3.にハチミツを加えて、最後にハンドミキサーのスピードをおとし、きめ細かい泡に調整します。 -
4.に半量のぬれ甘納豆を加え混ぜます。 -
5.に1.の粉類を加え混ぜ、2.も加えさっくり混ぜます。 -
ダッチオーブンにオーブンペーパーを敷き、6.を流し、残りのぬれ甘納豆を散らしグリルに入れ、ダッチオーブンキーを選択し焼き上げます。加熱－10分余熱－15分
- 一口メモ
- ダッチオーブンで焼くと余熱キーを使って焼くことが出来るので、省エネにつながります。
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